野外旅行備用應急物品

October 6th, 2009

野外旅行備用應急物品
旅行備用應急物品應簡單、多用途、輕便.一般應備︰

氣體打火機一個(防風火機更好)

燈籠蠟燭數支,用於照明、取暖、點火、野外生火煮食;

多用小刀一把,切割削之用;

細尼龍繩5~10米,捆綁物品、晾晒衣物、扎營等;

小型指南針一個,茺野山林失向用;

手電筒一個哨子一個,遇險發信號聯絡用;

高猛酸鉀一小瓶,既可消毒用,又可作引火燃料;

藥棉若干, 擦洗和包紮傷口用,也可作引火物;

絲巾一塊,既可防風保暖用,又可用於包紮傷口和作止血帶;

有蓋鐵皮罐一個(形狀不限),既可裝上述應急物品,又能作為飲具煮食,還可用其蓋反射日光發信號。

應急物品不宜繁雜過多。要注意實用和攜帶方便。

摔碎的杯子

May 20th, 2009

摔碎的杯子


電話裡,朋友告訴我,他為了一件忍無可忍的事,終於發脾氣罵人了。

我問他,發了脾氣以後,後悔嗎?

他說︰“我要學著不後悔。就好像一個玻璃杯摔碎了以後,還要百般在粘起來的那種後悔,我不要。”

我靜靜地聆聽著朋友慷慨激昂的訴說,心裡突然有種悵惘的感覺,

我們在年少時原來都有著單純與寬濃的靈魂啊﹗為什麼一定要在成長的過程裡讓它逐漸變得複雜與銳利?在種種牽拌裡不斷傷害著自己和別人?還要學會不去後悔,這一切都是為了什麼呢?

一整天,我的腦海裡都是玻璃杯在堅硬的地面上破裂的畫面,那一片一片曾經怎樣冰晶玉潔的玻璃在瞬間迸飛滿地。

我也能學會不去後悔嗎?

女人的戰爭

March 31st, 2009

女人的戰爭
女人的皮膚開始鬆弛,腰間有了贅肉,她的眼角出現了細碎的皺紋,嘴唇也有些干裂。她經常穿著皺巴巴、松垮垮的睡衣,在菜市場和小販討價還價,大嗓門能驚動整條大街。男人想,怎么會這樣?彷彿昨天她還是那個天真爛漫的小姑娘,任男人捏著她的一根手指,羞澀地走在他的身後。她垂著眼說一句話,臉就紅了,楚楚動人的樣子,讓男人百般憐愛。怎么轉眼就成這樣了呢?男人想不通。

以前的女人,喜歡花,喜歡愛情劇,喜歡風鈴,喜歡街角的咖啡屋。現下呢?任何一枝玫瑰,都不如一捆廉價的大蔥讓她興奮;再香濃順滑的咖啡,也不如一大碗豆漿讓她感興趣。以前的女人,怕黑,怕孤獨,怕老鼠,怕恐怖片。可是現下呢?有一天男人正睡著覺,女人蠻不講理地將他推醒。睡眼朦朧中,他看見女人手提一只大耗子的尾巴,正眉開眼笑地展示著她的勞動成果。女人說是從廚房裡捉的,倒把男人嚇了一跳。

彷彿一夜醒來,男人的小甜心就變成了阿香婆。這之間,偏偏缺少讓男人做好心理準備的自然過渡,男人對這樣的變化感到茫然失措。

星期六晚上女人顯得特別興奮。她說,明天超市開業五週年大酬賓,排骨比平時便宜兩塊錢呢。男人敷衍地“哦”了一聲,然後漫不經心地說,就便宜兩塊?女人的情緒仍然很高漲,買三斤,能便宜六塊呢。男人這次“嗯”了一聲,沒有再說話。女人說你明天五點半叫我起床,我得去排隊。男人說有這么誇張?五點半公雞還沒醒吧﹗話沒說完,卻發現女人已經睡著了。她打著很大很放肆的鼾,讓男人想起某一種圈養的動物。男人想,怎么會這樣?就在昨天吧,女人連鼾聲都有著百靈鳥般的美妙音質。

男人醒來的時候,太陽已經升得很高了。女人什麼時間起床,什麼時間奔向超市,他根本不知道。快中午的時候,兒子捂著肚子直喊餓,男人剛圍上圍裙準備煮菜,卻想起女人也許能買回排骨來吃,就說再等等吧,你媽買排骨去了。又等了一個小時,終於盼回了女人。女人興高采烈地進門,手裡果然拎著一大袋排骨。女人大著嗓門嚷︰好懸﹗再晚去五分鐘,這排骨就吃不上了﹗她急匆匆地奔向廚房,廚房裡立刻傳來嘩嘩的水聲,不一會兒,屋裡就飄滿了誘人的蔥花香味。男人說你還沒吃早飯呢,不餓?女人沒有聽見。她在廚房裡唱著歌。她的聲音沙啞,還有點跑調兒。

男人和兒子趴在餐桌上啃著排骨,嘴裡發出“吧嗒”“吧嗒”的響聲,讓女人想起某一種圈養的動物。男人說你怎么不吃?女人說好吃嗎?男人說好吃……你也吃點吧。女人夾起一塊兒,嘗了嘗說,好像有點淡……我再回鍋加點鹽吧。男人一把拉她坐下,他說挺好啦,你快坐下吃吧。卻突然發現女人輕皺著眉。男人忙挽起她的袖口,她的肘彎擦破很大一塊兒皮。男人急著問怎么回事,女人說排隊的人多啊﹗擠啊﹗擠著擠著就被擠倒了……好在沒白挨擠,多好的排骨……省了六塊多錢呢﹗女人滿足地笑了。她自豪地看著男人和兒子,似乎她剛才做了一件非常了不起的大事。

男人看著這樣滿足而自豪的妻子,忽然有些感動。他手忙腳亂地翻找著抽屜裡的紅藥水。男人想,其實,女人真的每天都在做著非常了不起的大事。她像士兵一樣,每天戰鬥在菜市場裡,戰鬥在超市裡,戰鬥在廚房裡……她戰鬥的全部,只為自己和兒子的一日三餐,只為他們衣服的光鮮,只為家的整潔,只為省下每一毛每一分錢,然後把錢花在刀刃上。

女人的戰爭,單調、漫長、乏味、瑣碎,但因為這全是為婚姻和家庭而戰,值得男人為她感動和驕傲。

愛情的選擇題

February 16th, 2009

愛情的選擇題
情人節前聽一個朋友說起她一個好朋友的事情,她那朋友叫安琪。安琪說自己正處在人生的十字路口。現任男朋友已買好婚戒,打算過兩天就正式求婚;恰在此時,分手近一年的前男友又找上門來,希望重新走到一起。
安琪是因為種種外部原因與前男友分手的,兩人之間顯然有一定的感情基礎。從朋友的口述中看,現任男友對她也很好,兩個男友各有所長。比如一個性格更好,懂得關心人,有上進心,但家庭背景稍差,且目前工作待遇不高,而前男友工作好,學歷高,且父母很有錢。
安琪說︰在這種情況下,我不知道該如何選擇,不知道應該以什麼標準判斷,在漫漫的人生路上一起相伴的人哪個更合適。是個性、是感情還是金錢?但這又是一個必須在幾天當中決定的事情。
說實在話,安琪相處一年甚至幾年之久尚無法做出的判斷,我不可能僅憑朋友的訴說就能幫她出好主意。我只是告訴她,對於一個可能決定一生命運的事情,僅給自己幾天時間考慮並且下決心,未免太倉促了。且不說婚姻這等終身大事,即使一件小事情的抉擇,也要從容應對才好。對於目前的選擇,如果一時下不了決心,不妨找個理由拖延一下,水到渠成才會選擇正確。
其實,生活中每個人都不時面臨著選擇,有大事有小事,小到買衣服,大到求職婚嫁。是這樣做還是那樣做,孰輕孰重,孰利孰弊,都需要權衡。小事上選擇錯了,大不了吸取教訓,大事上選擇錯了,就可能殃及終身。
我的意思是,安琪要給自己幾天選擇的時間。一時下不了決心,可以稍等。
我讓朋友對安琪講,幾年前,一位痴迷書法的朋友找到我,他早已不耐煩每天機械刻板的辦公室生活,覺得身心受到很大約束。他問︰可不可以現下辭職,全身心練習書法,向大書法家的目標努力?
我對這位朋友說︰這個問題歸根結底要自己回答。當你這樣問的時候,表明你還在猶豫,還下不了決心。
這位朋友說︰只要咬切牙,還是下得了決心的。
我說︰你必須看到自己還有許多牽掛。你已經結婚了,有了孩子,還需要贍養父母,如果辭職,你和你的家庭靠什麼來維生?況且書法家也不是想當就能當的,除了個人努力,還要有天分和機遇。當所有這些實際問題沒有解決的時候,怎么下得了決心呢?這時你來問我,我又怎能幫助你下決心呢?
所以,凡是咬切牙才能下的決心都不是好決心,都不是水到渠成、瓜熟蒂落的事情。強扭的瓜不甜,必須用刀才能砍下來的瓜不是好瓜。
我讓朋友把這故事講給安琪聽,幾天後,朋友告訴我,安琪聽完後似乎明白了這個道理。
表面上看,這是個再普通不過的道理,但真正的做到並不很容易。說的透徹一點,對生活中的一切最好順其自然。就好像一件舊衣服,你已經不大願意穿了,但扔掉又有點可惜,嘶地一聲,衣服扯了一個口子,你自然就會痛痛快快地把它扔掉了。
相反,懷著非常矛盾的心理去做一件事,勉強自己下決心,這個決心一般不會有好結果。
內心充滿矛盾的安琪即使逼自己在倉促中作出的決定,但婚後很難美滿福祉,哪么,在這種情況下,不妨耐心地等一等,等出一個自然而然的結果。
懷著非常矛盾的心裡去做一件事,勉強自己下決心,這個決心一般不會有好結果。朋友們,順其自然並恰合適的就是最好的。祝福所有的朋友情人節快樂、福祉、健康、平安。

花之魅

January 9th, 2009

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無論從哪一方面看,北開普敦的納馬跨蘭地區都是一個獨特的地方。春季,這片半沙漠幻突然化為野花的海洋,一片繽紛,令人眼花撩亂。據說,這種壯觀的美景能讓你兩度落淚──一次是你抵達,一次是你離開。

* 納馬跨蘭,位於南非遙遠的西北角,一直為植物學家和觀光者所喜愛,在他們眼中,這裡是世界上最特別的地區之一,是地球上最不尋常的沙漠之一。

* 國際生態保護組織(Conservation International)已承認這片沙漠是地球上唯一的生物多樣化乾旱地區,並將這裡視作世界25個最具生態價值的地方之一。
* 這塊乾旱的土地上生長有近3000種植物,絕大多數在地球其他地方未有發現。
* 納馬跨蘭的春天到來的時候,這塊旱地將被各種橘色、粉紅色、白色以及黃色的野花覆蓋。這是花木瘋狂生長的時期,各色植物爭相綻放,慷慨地向授粉者貢獻花粉,但是,這樣壯觀的景色最多只能持續兩個月,通常情況下更短。
* 把望遠鏡放一旁,換上一個放大鏡。你將會看到令人瞠目的奇觀,花朵們為吸引授粉者而設計的“著陸燈(飛機降落用的設施)”。
* 尼爾?麥格雷戈(Neil McGregor),是Nieuwoudtville市格蘭 裡昂(Glen Lyon)的農場主,他發現了一種飼養綿羊的方法,能最大程度保障生物多樣性,從某種程度上說,這一方法達到幾十年前保護跳羚的效果。到春天,尼爾?麥格雷戈把農活放在一邊,駕著他的觀光車帶領遊客進行特殊的觀光旅遊,而痴迷的海內外遊客為了到此一游,需要提前幾個月預定。牌照,酒牌,環保回收,香港搬屋,回收,暗瘡,天气预报查询网牙齒美容, 深圳牙醫, 牙齒護理,假牙,牙齒漂白箍牙,魚漂,醬菜,地毯,Carpet Wood FloorCarpet Tile,Hand Made Carpet,Wall to Wall Carpet,Custom Made Carpet牙齒美容
* 野花遍地的斑斕景色之所以如此美妙,還因為它能凸顯大自然的輪廓,它表明這裡要么是一塊古老的土地,要么是被過度放牧或開墾。實際上,Shilpad自然保護區(現為納馬跨蘭公家公園的一部分)內的橘色和黃色牧場更為迷人,因為春天過後,這裡被仔細翻耕,以保證春後的繁花似錦。
* 納馬跨蘭最具魅力的植物當中,有大約1000種肉質植物。其比例在整個沙漠占至少三分之一,在整個世界的肉質植物中占十分之一。有些植物很小,是世界最小的物種。這裡生長的番杏科(Mesembryanthemaceae),包括松葉菊或日中花屬,它是肉質植物中最重要的一個族系。
* 來此賞花者,首先讓你了解到的便是花朵對溫度的異常敏感。一般,溫度低於17攝氏度(海岸地區甚至為20攝氏度)時,花期便會結束。
* 納馬夸蘭擁有十分豐富的食用植物和藥用植物,只要你知道到那裡去尋找。如果你真餓了,你可以用Grielum humifusum(更常見的名字為Pietsnot)的粘糊糊的根莖做一頓飯。事實上,它們和許多其他植物的根莖一樣,都是科伊芳人和Nama人碳水化合物食物的主要來源。
* 柯拉?斯沃特(Colla Swart),一位生活在納馬夸蘭中部喀米什喀倫(Kamieskroon)的攝影家,他向人們展示了納馬夸蘭地區的美麗。但是,她總是說,花朵恰如一個漂亮女人臉上的口紅,她的臉是優美的,但是一年四季卻是不同的。
* 納馬夸蘭最打動人的地方莫過於她頑強的美景,它似乎永遠喜歡在人們意想不到的地方改造大地。
* 科克布姆樹(Kokerboom)或箭樹(二歧蘆薈)是納馬夸蘭地區為數不多的大型植物之一。由於科伊芳人把它的莖干或樹枝掏空用來裝箭而得名。這些樹集中生長在納馬夸蘭的東部和北部地區,樹齡可長達100年。

自由邦的一塊寶石

January 9th, 2009

克萊倫斯(Claren)──自由邦的一塊寶石

在東自由邦省的克萊倫斯村,有一座山在雲中若隱若現,名字叫做何烈山。許多人喜歡爬這座山,到山坡上打高爾夫球,或者只是在初秋的夜晚,當山谷裡的鑽天楊披上了金色的外衣,沒有一絲風,人們小酌幾杯單麥威士忌,從遠處細細凝望著它。他們還說,當冬天來臨的時候,何烈山白雪皚皚,蔚為奇觀。
遊客們來到了克萊倫斯村,卻突然發現自己一直都在瘋狂地購買藝術品、逛飯店、騎車、開車看野生動物、釣鱒魚、皮筏漂流、觀鳥和午夜派對…您不禁要問︰曾經寧靜的週末到底上哪兒去了?這時你就會看到,從租來的農舍裡走出一對  腆的夫婦,臉上浮現出天真無邪的表情,他們結伴踏上了自己的浪漫旅程,這時候你明白了︰自己就是克萊倫斯的週末的一部分。

去Bokpoort更加冒險,這是金門公園附近的一個農場,您可以和Christo Roos一起騎馬,他的祖先在英布戰爭以前就來到這裡。如果您喜歡騎馬,喜歡喝兩杯,或者喜歡在六角手風琴音樂(聽起來幾乎和Louisiana Cajun完全一樣)的伴奏下,跳起古老的lang-arm舞蹈,那麼找Christo可是找對人了。和Christo以及幾個朋友花上兩天的時間,騎匹巴索托小馬,到下游的卡利登河村,真是一段抹不去的回憶呀。
如果您的運氣夠好,可以說動聰明的Gideon Groenewald (這段時間,他正忙著處理激動人心的荒野項目的大小事務),他可是帶您穿過金門高地國家公園的最理想人選。金門公園離公路不到20km。Gideon把這些砂岩教堂當成一本有趣的歷史書,從頭到尾地仔細閱讀。他滔滔不絕說起幾百萬年的歷史和恐龍世界(甚至會給您看它們的蛋和排泄物)還有地衣,以及這一地區的生物鏈。口吃伶俐的 Gideon Groenewald 和他山谷另一頭的鄰居Christo Roos 一樣,在當地可算是響當當的人物。
布拉德‧皮特來到自由邦省
2004 年,克萊倫斯村得到了好萊塢的垂青,整個村莊都在談論有個演員要大駕光臨。他們說的不是別人,正是布拉德‧皮特。千真萬確,是皮特本人在Lake 克萊倫斯湖旅館過夜,亞健康狀態深圳牙醫, 牙齒護理, 冷光漂白, 牙齒漂白, 蛀牙, 脫牙, 假牙, 補牙, 洗牙, 箍牙, 鑲牙,家務助理居酒屋Wall to Wall Carpet跳舞課程Lexia 3他此行的目的是擔負起自己在此地的社會責任(曼德拉46664艾滋病運動)。有許多謠言說,布拉德打算到這附近買房產。謝天謝地,他沒這么做。想像一下,如果真的那樣,那麼克萊倫斯的房價會如何飆升呢…

末路英雄

January 7th, 2009

末路英雄

是誰立於帳幕昏暗的燭燈下,舉樽澆愁,心卻被一曲曲西面環繞淒婉的家鄉楚歌所凋傷?是屈子國殤的詠嘆,蕩起的巨波,驅動了蔽日的旌旗?還是你心底澎湃的渴望點燃了反叛的烈火?
帳內,那盞瘦弱的火光在你和你的虞美人臉上撲爍,此刻,紛亂的思緒,讓兩顆心,對視無言的靜默。
你緩緩垂下王者的頭顱,用你的滿腔鐵血,輕攬著她的嬌柔的身軀,英雄有淚,面上無痕,你只能讓它點點流淌在炙熱的胸中。
她,以如花般含淚的笑靨,為你斟上了瑪瑙色的酒,酒樽裡倒影著一雙盛滿清淚的眼睛。
你那因絕望而顫抖的雙手,緩緩舉起沉重的酒樽,將昨日王者的霸氣,一飲而盡。
想昨日,八千子弟席卷偌大的秦川,號角高鳴,鎧甲披身,將烏騅的韁繩緊攥,用你不息的鐵蹄,去踏碎著一個專製帝國千秋傳載的幻夢。
是你點燃了一把連綿的大火,坍塌了偌大的阿房宮,又是你將高亢的秦腔定格為無奈喑鳴。
子嬰屈服的驪山腳畔,至今仍可臆想到,將軍自信的淺笑,和那八千壯士破雲的高歌。
西風卷拂中,你那倚天的長劍,欲將萬裡江山漢界楚河一刀分割。
怎地這一切的一切,轉瞬間,竟化為了英雄末路的悲歌?
漢軍聲聲吞天的吶喊,撕裂著你壯志難酬的雄心,是誰在敵營撥弄撩人的管弦?讓吳楚的鄉音一次一次震顫楚人的耳膜?是誰在帳外輕聲訴說,大江南北轉戰的辛苦,與妻兒村傍樹下的望守,令暮色中的垓下滲滴思鄉的血色。
望鄉兮心近,持觴兮酒寒。
當所有的輝煌,被濃風濃土卷擄而去,你不複是高位上的王者,歷史冰冷的摒棄,而你卻理解了接納。


烏江口,波濤洶涌,烏騅嘶鳴。
虞姬的一束發絲纏繞指間,杏眼凝滯著殘月的哀怨,作為一個沒有名分的女人,此時她唯一想做的就是再為你舞一次劍。
那揮舞的長劍,曾為你舞一路的豪情,舞一路的凱歌,舞一路的嫵媚,今日再以可昭天地日月的靈心,為你再舞最後一支世間最美的舞蹈。
力拔山兮氣蓋世。
時不利兮騅不逝。
騅不逝兮可奈何﹗
虞兮虞兮奈若何﹗
她一字一句灼痛她的胸口,這該是怎樣撕心裂肺的痛呵?
她要舞出最後的嫵媚與柔情,將世間最後的一點思念與無奈,付之飄飄的衣袂。
淚光與劍影,交錯出靈魂的淒絕回應︰
漢兵已略地,
四方楚歌聲。
大王義已盡,
賤外家何聊生?
纖纖舞步沒有管弦的伴奏,物流,搬琴,搬廠,搬運公司,搬屋,酱菜,出国海外升学服务网稍顯零亂。冰冷的劍刺破她柔軟的喉,淚眼中任由失血的軀體在風中,劃出生命中最後一道淒美的弧線,宛如一朵麗花凋零,粉紅的桃腮在將軍懷中化為縞素。
當相守千載的承諾添砌成一  黃土,握劍的手便開始在悲慟中顫抖,她不要富貴,也擯棄了排場,以最淒美的形式,成全了他一個末路的英雄。
黯然回望,身後卻是家鄉八千子弟的骸骨,宛如那座座墳塋擠壓心中。
“虞姬,吾來矣!”
虎目泣血,鋒利無比的刃劍噴薄的彩虹,頃刻間,映紅了整個嗚咽天空,也濺濕了千年歷史的長卷,讓烏江江畔的絕響傳唱在千年以後的每一個時空。

外出旅遊住宿的安全寶典

January 5th, 2009

外出旅遊住宿的安全寶典
旅館、酒店的選擇︰

1、交通要方便。旅行者時間比較緊迫,往往一天裡要逛好幾個景點,所以交通問題要放在重要位置。

2、收費要經濟。自助旅行當然不比跟團啦,每分每毫都要仔細算喲﹗

3、一般來說,交通方便與收費經濟是成反比的。在同一住宿條件下,收費 人間四月天最美是江南 戶外探險想說愛你太難五一出游漫步異域鄉間 聚焦國內知名企業便宜的旅店往往交通不方便。如何找到其中的平衡呢?算算你從那間旅店搭計程車到市中心的花費加上房租之和哪個比較便宜,就選便宜的那間吧。當然,注意搭車的時間可別太長,時間可寶貴著吶。

住宿登記須知︰

1、登記住宿時,出示護照、回鄉証、居民身分證或其它有關信任狀。填好住房登記表,並告知離店日期。

2、臨時換人必須先到服務台辦理手續。一般不允許增加人數(如三人住二人房)。

3、退房時間一般都定在次日中午12點前,晚了可要加錢哦。

4、親友來訪,不能過夜。多數酒店把時間下限定在晚11點到12點間。

住宿安全要注意︰

1、最基礎的,就是貴重物品隨身攜帶,離開房間時關好房門。

2、住宿其間旅客如有貴重物品而又攜帶不便,可交到服務台辦理保管手續。(一般的星級賓館都有這項服務)

3、不要在酒店房間內使用電爐、電鍋、電燙斗等。也不要躺在床上吸煙(很容易失火的)。

4、根據政府的有關規定,易燃易爆品、放射性危險品是不能帶進酒店的。嫖娼、吸毒、賭博等就更不要搞啦。

5、萬一發生失竊,盡快通知服務台

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如何選擇星級酒店(二)

December 18th, 2008

6.酒吧︰以銷售各種酒品和飲料為主,兼營各種佐酒小吃,是賓客社交活動、消遣娛樂的場所。酒吧由吧台、操作台、酒柜、冷藏柜、展覽櫥窗等組成,無論何種酒吧,都要求環境清  靜舒適,酒吧間內留有一定的空間,佈局合理,高雅別致,使客人有舒適、優雅的感覺。常見的酒吧有站立酒吧、前廳酒吧。

站立酒吧︰一般供應酒品飲料,有的在吧台前沒有吧椅和吧凳,供客人小憩飲酒。其特點是客人對酒吧一目了然,能親眼看見服務生製酒全過程。

前廳酒吧︰比站立酒吧更具幽雅自在的消遣氣氛,酒廳內有桌椅,並沒有雅座,燈光柔和,色調優雅,伴有音樂。

遊客在飯店內的安全

(1)遇到失竊如何處理
客人如在賓館財物失竊,可向賓館反映丟失情況,這種模式稱之為報失。如客人直接通知警局有關部門,則叫做報案。失竊的情況很多,有外盜、內盜、客人自己遺忘等。飯店根據客人所提供的情況或作案現場來調查處理此事。在此期間,客人需要協助飯店做的事是︰說清楚丟失物品的名稱、特徵;丟失物品的時間;丟失前,什麼時間最後一次看到此物;在丟失物品前,財物放在什麼地方;在丟失物品前,去過哪些地方;有無在房間會客;丟了多少錢(是一部分還是全部);在丟失前是否買過什麼物品。

如果是貴重財物丟失或被盜,按照國際酒店協會於1981年11月2日透過的《國際酒店法》的有關規定︰“如果客人及時得到報告,酒店對貴重物品的賂償應有合理的限度”。這就意味著,一方面酒店對客人的貴重物品在一定條件下負有賠償責任,但另一方面,這種賠償“應有合理的限度”。有的酒店規定對客人貴重物品的賠償限額,最高不超過客人在酒店住宿費用的10倍。

客人要注意的是酒店對客人貴重物品丟失的賠償也是有條件的。首先,必須是放在酒店“貴重物品保管處”的貴重物品,如果客人沒按要求將其貴重物品存放在貴重物品保管處,對於因此而造成的貴重物品的丟失,酒店不負責任或少負責任。其次,很多酒店為客人在客房內提供貴重物品保險罩,對於在這種保險罩內 “丟失”的物品(一般不可能出現),酒店可以不予賠償,因為此時保險罩的密碼只有客人自己知道,別人不可能打開(除非連保險罩也被人愉走)。另外,為了防止一些客人聲稱自己“放在貴重物品保管處的錢少了”,或“鑽石被人偷換了”等類似事件的發生,酒店會要求客人在客人寄存貴重物品時,將貴重物品用酒店提供的專用信封封起來,並請客人在封口處簽字。

(2)火災的緊急處理
如果發現了火情,可採取以下措施︰

1.熟知疏散路線。住進房間時就要知道緊急退場門的位置,數出與你的住房之間隔幾個門。這樣在黑暗及濃煙的情況下會給您很大幫助。

2.找到警報器及消焰器,熟悉離您最近的報警器的位置及消焰器和消防栓的安放點。

3.鳴響警報器。一旦發現火情或煙,敲響最近的火災警報器或打電話給電話員。

4.如果警報響了,立即從最近的安全樓梯離開房間,不要使用電梯。

5.不要試圖收拾行李,時間寶貴,保障生命安全要緊,帶好您的房門鑰匙,如果緊急退場門鎖了,您也許會重回房間,保持鎮定,驚慌於事無補。

6.火勢難以控制時,關上所有的房門,從安全樓梯撤離,不要使用電梯。

7.把火擋在門外,將毛巾或布單弄濕堵在門下,來擋住煙進入房間,摘掉窗帘,準備好水,例如︰浴缸放滿水,以便再次將濕布弄濕。

8.想方設法通知人們您被困了,如打電話給電話員,用力敲門,或從窗戶給樓下的人送信號等。

9.找到空調器上的關閉鍵,學會如何關掉您房間的空調系統,這將會避免把煙吸進您的房間裡。

10.切記︰吸煙者不要在床上吸煙,要確保將煙頭完全熄滅;不要在燈傘上掛濕衣服;離開房間確保關掉所有的用電器,如電須刨、電燙斗等。
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如何選擇星級酒店(一)

December 18th, 2008

如何選擇星級酒店
旅遊涉外飯店劃分為五個星級,即一星級、二星級、三星級、四星級、五星級。星級越高,表示飯店檔次越高。

一星飯店。設備簡單,具備食、宿兩個最基本的功能,能滿足客人緊張簡單的旅行需要。提供基本的服務,屬於經濟等級,符合經濟能力較差的旅遊者的需要。

二星飯店。設備一般,除具備客房、餐廳等基本設備外,還有賣品部、郵電、理髮等綜合服務設施,服務質量較好,屬於一般旅行等級,滿足旅遊者的中下等的需要。

三星飯店。設備齊全,不僅提供食宿,還有會議室、游藝廳、酒吧間、咖啡廳、美容室等綜合服務設施。每間客房面積約20平方米,家具齊全,並有電雪櫃、彩色電視機等。服務質量較好,收費標準較高,能滿足中產以上旅遊者的需要。目前,這種屬於中等水準的飯店在國際上最受歡迎,數量較多。

四星飯店。設備豪華,綜合服務設施完善,服務項目多,服務質量優良,講究室內環境藝術,提供優質服務。客人不僅能夠得到進階的物質享受,也能得到很好的精神享受。這種飯店國際上通常稱為一流水準的飯店,收費一般很高。主要是滿足經濟地位較高的上層旅遊者和公費旅行者的需要。

五星(或四星豪華)飯店。設備十分豪華,設施更加完善,除房間設施豪華外,服務設施齊全。各種各樣的餐廳,較大規模的宴會廳、會議廳,綜合服務比較齊全,是社交、會議、娛樂、購物、消遣、保健等活動中心。環境優美,服務質量要求很高是一個親切快意的小社會。收費標準很高。主要是滿足上層人士、政府官員、社會名流、大企業公司的管理人員、工程技術人員以及參加國際會議的官員、專家、學人的需要。

飯店對顧客應提供的服務

(1)前廳部︰位於飯店門廳處,基本服務有客房預訂、店外接送(機場代表)、應接服務、行李服務、接待排房、問訊服務、留言服務、函電服務、電話電傳、票務旅遊、收銀兌換、汽車服務、接待投訴等。

(2)客房部︰客房是賓館、飯店向賓客提供住宿和休息的主要設施,是旅遊者旅途中的“家”,是賓館、飯店的主體部分。客房一般有單間房、套間房兩種。

1.單間房︰一般面積為16─20平方米的,內有衛生間和其他附屬設備組成。房內設兩張單人床或一張雙人床的叫雙人間或稱為“標準間”,這樣的房間適合住兩位客人和夫妻同住,適合旅遊團契住用。

2.套間房︰由兩間或兩間以上的房間(內有衛生間和其他附屬設施)組成。
雙套間︰一般是連通的兩個房間。一間是會客室,一間是臥室。臥室內設兩張單人床或一張雙人床。這樣的房間適合夫妻或旅遊團住用。

組合套間︰這是一種根據需要專門設計的房間,每個房間都有衛生間。有的由兩個對門的房組成;有的由有門有鎖的隔壁兩個房間組成;也有的由相鄰的各有衛生間的3個房間組成。

多套間︰由3─5間或更多房間組成,有兩個臥室各帶衛生間,還有會客室、餐廳、辦公室及廚房等,臥室內設特大號雙人床。

進階套間︰由7─8間房組成的套間,走廊有小酒吧。兩個臥室分開,男女衛生間分開,設有客廳、書房、會議室、隨員室、警衛室、餐廳廚房設施,有的還有室內花園。

立體套間︰由樓上、樓下兩層組成,樓上為臥室,面積較小,設有兩張單人床或一張雙人床。樓下設有衛生間和會客室,室內有活動沙發,同時可以拉開當床。

(3)餐飲部︰餐飲在旅遊者的全部旅程中,始終佔據著非常重要的地位。餐飲部不僅為住宿的客人服務,也為非住宿的客人服務。網絡工程貨架夾|時尚精品 |宣傳禮品|廣告禮品家務助理

(4)保安部︰飯店的安全保衛工作主要是保障飯店、來店賓客財產和人身安全。

(5)綜合部門
1.康樂部門︰康樂性服務設施主要包括游泳池、健身房、撞球室、網球場、保齡球室、壁球室、高爾夫球練習場等,以滿足賓客健身體育活動的需要為主,並兼有娛樂性。一家飯店有哪些服務項目,主要根據星級標準、接待對象等來決定。

2.商品部門︰飯店中的商場是賓客的購物中心,一般設在飯店的一層至三層比較顯眼的位置,方便客人尋找和光顧。大多數飯店將商場作為本店的配套服務設施,也有的飯店單獨設立商場,同時面向住店客人和社會上的客人。

3.娛樂部門︰娛樂性服務設施主要包括歌舞廳、音樂茶座、電子游藝室等。這一類設施以滿足客人娛樂為主,同時擴大人際交往。

4.生活部門︰主要包括美容、按摩、桑拿浴等項服務設施,以滿足客人生活需要為主,又帶有保健作用。

顧客住宿須知

(1)總台登記︰客人入住飯店時,到總台進行登記,填寫登記卡、預付住宿費。

1.填寫登記卡︰登記時要出示有效信任狀;信任狀有以下幾種︰工作證、單位介紹信、居民身分證、軍人通行証、出境簽證(護照)、港澳同胞回鄉証、台胞証。飯店一般要求用身分證,客人要按住宿登記表上規定的項目逐一填寫,一般要求客人一人一登記,填寫的內容有︰出發日期、去向、國籍、護照號等。到國外旅遊,要求更嚴格,必須填寫簽名、護照號碼、國籍等。客人填寫姓名時,要求字跡端正、準確。

2.預付住宿費︰近年來,為了保護酒店的經營利益不受損失,對於客人不管其行李物品多寡,飯店一律採取預收住宿費的做法。通常要求客人支付2倍於當天住宿費的壓金。現金由總台人員收取,客人注意保管好現金收據單,便於最後結帳。散客在選擇客房時還要注意,所選客房不要夾在團契客人之間,以免影響自己的正常休息。

分好房間後,客人要拿好配房卡(又叫鑰匙卡,是客人人住某客房的信任狀)。配房卡的內容有客人姓名、房間號碼、客人到達日期、入住日期、預訂離店日期、客房收費標準等。服務人員在製作好卡後,客人要對以上所列各事項給予確認,以防出錯。

(2)入住客房

1.客房內家具主要有床和床頭柜,一般中、高檔飯店客房所用的床都是由床、床墊和床頭柜組合而成。

2.客房內地毯有純毛地毯、化學纖維地毯。

3.客房內電器設備有照明設備、電視機、空調、電雪櫃、電話和門鈴等。

4.衛生間設備︰主要有洗臉台、浴缸、恭桶等,還備有紙架、毛巾架、面鏡以及冷、熱水龍頭開關和淋浴噴頭、晒衣繩、吹風機、電話及通風設備、浴凳等。浴缸下面鋪有膠皮防滑墊,進階浴缸底部磨有花紋,可以防止客人滑倒,這樣的浴缸不備防滑墊。

5.安全設備︰主要有煙霧報警器(一般安裝在客房屋頂上,一旦發生火災,煙霧報警器自動發出信號),自動消焰器 (一旦發生火災,其安全閥門即自動開啟,水從消焰器內自動噴出),客房門上裝潛望鏡和安全鏈(安全環),門後張貼安全指示圖,標明客人現下的位置及安全通 道的方向。安全通道門 上裝有晝夜明亮的紅色照明指示燈,一旦發生火災或由於其他原因使通道燈停電,安全指示燈會馬上開道。

6.如果客人在登記開房時預先支付了現金,或以旅行支票墊付了住宿費,對這種情況客人要平帳,服務生會用預付金額減去實際金額,算出余額,然後將余額數列印出,並據此將該項余額退還客人。帳單列印出來,經客人確認簽字後,結帳完畢。

7.如果客人使用信用狀,要先確保其有效。可在賓館內設有的專門檢驗信用狀真偽或是否有效的“CATT”機器上卡一下,就可確認其是否有效(具體操作 是將信用狀嵌入“CATT”,然  後按Tenkey鍵)。如該卡有效,機體就會吐出列印有應收取金額的三聯票據(可以複寫)。客人在上面簽字並取出其中一份由自己備查,其餘兩份作為留底, 由從業人員保管。

顧客用餐模式

(1)訂餐
客人預訂用餐稱為訂餐。飯店的訂餐部專門負責預訂用餐這項業務。客人的訂餐模式有電話預訂和當面預訂。客人在預訂時要說清預訂的人數、標準、時間、聯繫電話和姓名等,以便服務生確認。

(2)點餐
賓客人住飯店後,根據用餐人數和用警模式及個人愛好選擇合適的用餐,對於家庭旅遊者來說,一般可選擇中餐便餐、西餐便餐、自助餐、風味餐,也可去酒吧和咖啡廳用餐。

1.中餐便餐︰飯店中餐分為零點餐和團契包餐。零點餐專為接待零星賓客的家庭旅遊者,零點餐廳內設定散台,接受預約訂餐,餐廳設有不同尺寸的餐桌,賓 客根據喜好挑選座位。零點餐分為零點早餐、中餐和晚餐。餐桌上擺放選單,客人根據選單點菜,用餐按固定的餐費標準付款。

2.西餐便餐︰西餐是我國民眾對歐美各國飲食菜看的統稱,出國旅遊多用西餐。西餐一般以刀叉為餐具,以麵包為主食,─多以長形桌為台形。西餐的主要特 點是主料突出、形色美觀、口味鮮美、營養豐富、供應方便等。西餐進餐順序是,先冷菜、湯,同時吃麵包,主要有魚、蛋、肉或雞、菜蔬和色拉,最後是甜點、咖 啡和水果。

3.自助餐︰這是一種自我服務的就餐形式,適用於零星賓客。其特點是供應迅速,賓客來到餐廳用餐不需等候,能在較短時間內品嘗自己所喜愛的食品。自助 餐用餐形式靈活、方便,服務生將餐具、食品、酒具、酒水提前佈置好,賓客進餐廳自取餐具,直接到菜台自選食品,賓客進餐不受時間限制,可隨來隨吃。自助餐 收費標準固定,價格適中,賓客按規定交費後就可用餐,食品不限量。自助餐設定菜台,台上擺放各種供賓客挑選、食用的菜肴和餐具,菜台周遭配有餐桌和座椅。

自助餐按其菜看種類、餐廳佈置、餐具等不同,可分為中式自助餐、西式自助餐和中西結合式自助餐。自助餐雖減少部分服務生,但客人有不清楚地方,仍可向 服務生尋求幫助,服務生會做好服務工作。自助餐的付款模式有兩種︰一種是先購票到餐廳隨意拿食品和飲料;另一種是先取食品和飲料,用餐結束後,到餐廳門口 計價付款。

4.風味餐︰風味餐是一種具有某一特色風味的用餐,它往往以供應某一種特色的菜和地方菜,如魯菜、川菜、京菜、淮揚菜、廣東菜等。也可具有某國的特 點,如日本餐廳、法蘭西餐廳,專供日本菜和法蘭西菜。這類餐廳從裝飾佈置、設備的配備,到餐、茶、酒具都各具特色,服務款式以高雅為宗旨。

5.咖啡廳︰咖啡廳早期只供應咖啡。隨著社會的發展、進步,人們生活、工作節奏的加快,咖啡廳成了人們用早餐的場所。後來,咖啡廳又進一步為賓客提供 簡單的午餐和晚餐。咖啡廳營業時間從早晨開始至午夜,成為飯店中最為忙碌、客人用餐最為方便的餐廳之一。咖啡廳在萊肴安排上,以快速西餐為主,輔之以當地 各種風味小吃。如三明治、漢堡包、咖啡、酒水飲料、小吃甜點(以蛋糕為主)等。
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